GUWIJOPITCHA ERT FÖRETAGINVESTERINGARPARTNERSOM OSSKONTAKT

AV VIKTOR INGEMARSSON SVERIGE

 Damaskus kockkniv är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände. Vi har designat den

för att du ska vara ett med kniven i köket.

Damaskus Kockkniv - Ryda knives, av Viktor Ingemarsson Sverige
Damaskus Kockkniv - Ryda knives, av Viktor Ingemarsson Sverige
Exklusiv Damaskus Kockkniv - Ryda knives, av Viktor Ingemarsson Sverige
Knivserie med köksknivar damaskus kockkniv - Ryda knives, av Viktor Ingemarsson Sverige
Ryda är namnet på en skog inte långt från där jag växte upp. Jag har gått genom den skogen många gånger på jakt efter svar och insikter om livet. Ryda skog är en del av mig. Inte överraskande gick jag genom Ryda när idén kom till mig att skapa vackra köksknivar av hög kvalitet.
Viktor Ingemarsson Grundare av Ryda knives AB

Barndomsdrömmar

Jag har alltid älskat att vara i köket ända sedan jag var ett litet barn och fick hjälpa min pappa att laga middag. Det var kanske inte så konstigt att jag sedan blev kock i mitt yrkesliv. Hela världen omkring mig blev min arbetsplats och nyfikenheten på alla smaker och kökstekniker slutade aldrig att förvåna mig.

2014 släppte jag min första kokbok En grön kärleksaffär. Jag ville inspirera människor med mina smaker och fusionsmatlagning. Boken öppnade många nya dörrar och nyfikenheten för entreprenörskap väckte hos mig. Under många år samarbetade jag med olika företag och reste världen runt för att få inspiration till vad mitt ultimata projekt skulle bli.

Lite oväntat började jag lära mig om hantverket att skapa funktionella och vackra knivar. Kanske inte så konstigt dock, knivar har varit en hobby för mig ända sedan jag började jobba i köket. Som kock är kniven ditt viktigaste verktyg och ditt hantverk beror på hur du slipar dem, tar hand om dem och använder dem.

Läs mer om ryda knives på   www.ryda-knives.com

Exklusiv knivserie med köksknivar

Denna knivserie med damaskus kockknivar är vår senaste skapelse. Det skulle finnas 3 olika knivar för lanseringen i april 2022 och i framtiden totalt 6 olika knivar i serien. Seriens namn är baserat på det nya pulverstål som vi har utvecklat tillsammans med våra partners. De är designade för att du ska vara ett med kniven i köket. Kärnan i bladen är ett ST650 pulverstål och har en hårdhet på 62-63HRC. De övriga lagren är gjorda av rostfritt stål 316/316l och tillsammans har de vakuumbehandlats. Detta gör att skärpan håller länge och håller en skala på N7-N8 under lång tid med enklare knivvård. Handtaget är tillverkat av olivträ och mässing.

Damaskus Kockkniv, designad för att du ska vara ett med kniven i köket

Kockkniv

8 tum (20,5 cm) Blad

73 lager damaskus

36×2 lager 316/316L rostfritt stål

1 kärnlager ST650

pulverstål 62/63 HRC

15 % vinkelslip Vakuumvärmebehandling

Olivträhandtag

Kökskniv Ryda Knives Santoku är ett rent hantverk från bladet till handtagets ände.

Santoku

7 tum (18cm) Blad

73 lager damaskus

36×2 lager 316/316L rostfritt stål

1 kärnlager ST650

pulverstål 62/63 HRC

15 % vinkelslip Vakuumvärmebehandling

Olivträhandtag

Damaskus brukskniv för köket med 5 tums blad, Ryda Knives

Brukskniv

5 tum Blad

73 lager damaskus

36×2 lager 316/316L rostfritt stål

1 kärnlager ST650

pulverstål 62/63 HRC

15% vinkelslip Vakuumvärmebehandling

Olivträhandtag

Besök Ryda knives Etsy-Butik.

Fantastiska recensioner 95 % eller fler av de senaste recensionerna var 5 stjärnor.

Etsy-Butik
Hemsida av Torggruppen